单位企业岗位职责

单位企业岗位职责 | 华文宇 | 2017-09-22 14:12:12 共有3个回复
  1. 1企业单位食堂各岗位职责工作流程精选
  2. 2企业单位食堂各岗位职责工作流程精选
  3. 3企业单位食堂各岗位职责工作流程精选

制定食堂饮食计划和食堂各项规章制度并检查落实情况,每周四制定食堂下周食谱周五下午及时报综合管理部审核后公布,每天下班后检查一遍食堂门窗关锁等安全情况,辅助主厨完成每日食堂各项工作。

企业单位食堂各岗位职责工作流程精选2017-09-22 14:10:54 | #1楼回目录

食堂各岗位职责及工作流程

一、食堂管理员

(一)岗位职责

1、在综合管理部领导下全面负责食堂的日常管理工作,带领食堂全体员工完成公司交给的各项工作任务。

2、制定食堂饮食计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、食堂人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》、《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。

4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。

5、负责食堂运行的成本核算,要努力降低食堂用餐成本,提高用餐质量;增加花样品种、风味特色;把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。

6、做好一般采购工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。

7、食堂提供的用餐应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》及《食品安全法》。

8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。

9、每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。

11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。

13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。

14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报综合管理部审核后,上报公司审批。

15、完成领导交办的其它工作。

(二)工作流程

1、根据每月的采购清单及库存情况,制定采购计划并实施采购所需物品。

2、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》审核签字。

3、每周四制定食堂下周食谱,周五下午及时报综合管理部审核后公布。

4、每日对食堂各工作点至少巡查一次,了解员工的工作及设备运行状况。

5、随时抽查食堂的饭菜质量和服务质量,抽查饭菜留样及记录。

6、每两周主持召开一次食堂工作例会,对前段工作进行总结,根据存在问题提出改进意见和做好今后重点工作安排。

7、每月对食堂的服务态度、操作规程、食品质量、食品卫生、用餐盈亏等进行一次全面小结,并向综合管理部汇报。

8、每天下班后检查一遍食堂门窗关锁等安全情况。

9、做好食堂人员的每天考勤记录。

二、食堂保管员

(一)岗位职责

1、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作,保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报。

2、主动平衡库存物资,及时向管理员提供采购物品的需求信息,防止缺货影响用餐需求。

3、保证仓库清洁,物资放置有序,标识清楚。

4、严格出入库手续,并做好出入库物品的验收登记,做到帐物相符。先入先出,每月结合盘点清理库存。

5、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借,经管理员签字批准可外借,必须由经手人打借条以防丢失。

6、注意仓库安全,非工作人员不得随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠、防毒工作。

7、辅助主厨完成每日食堂各项工作。

8、完成上级领导交办的其他工作。

(二)工作流程

1、根据食谱、就餐人数和库存情况,及时将所需原料的缺库情况,及时汇报给食堂管理员。

2、对进料先验收,后入库,拒收腐变、过期和无生产厂址的食品。

3、每天根据食谱用量及食堂管理员签发的《出库单》,办好领料出库手续。

4、坚持先进货先出库的原则,防止库存品变质。

5、对入库物品进行上架标识,注明供货方、时间、价格、数量、保质期。

6、对库存物品做到生、熟、冷、热分类存放。

7、每天上午做出昨日《食堂出库日耗表》(一式两联)(附出库单)报送食堂管理员。

8、每周盘库对帐一次,做好对帐记录,每月29日对库存物品盘点一次,作出《食堂食品月盘点表》、《餐厨具与卫生用品月消耗表》,并报送食堂管理员。

9、每天对库存物品开窗通风。

三、主厨

(一)岗位职责

1、保证全体员工的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》、《食品安全法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上厕所,便后洗手,常修指甲,售卖食品一律用饭夹子等。

3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

4、团结协作,有团队精神。

5、语言文明,不与员工争吵。

6、协助制订食谱,搞好员工配餐。

7、负责工作场所安全及节能工作。

8、完成领导及管理员交办的临时性工作。

(二)工作流程

1、收到原料后作好加工准备。

2、根据食谱进行制作、熟化;根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。

3、按食谱(菜谱)加工食品,在加工过程中做到:原料无腐变,严格清洗、选料和配料;食品严格分类摆放;严格按操作规程制作。

4、保证饭(菜)质量。做到主食不夹生,花样多,菜肴色、香、味俱佳,主(副)食要热(凉食成品除外)。

5、每日保证按时开饭。

7、每次开饭结束后,组织食堂其他人员清扫现场,擦净设备,并协助回收餐具。

8、每周五大扫除。

9、每日下班前检查操作间内水龙头、电灯、电风扇、空调机开关。

主要卫生区域:炉灶上下、地面、烟罩、各种机械设备、工作台等清洁卫生。

四、杂工

(一)岗位职责

1、协助厨师领料。

2、协助厨师做好主、副食加工。

3、配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。

4、完成餐后的厨具回收与清洗。

5、做好消毒工作。

6、完成领导交办的临时性工作。

(二)工作流程

1、协助厨师按照食谱领取主、副食原料。

2、在厨师的指导下,洗米、和面;择菜、洗菜、切菜、煲汤、蒸饭工作。

3、开饭前5分钟把主、副食摆好,备好餐具,站好岗位准备分发食品。

5、帮助员工打饭打汤等,避免浪费。

6、每餐后,按分工擦净桌椅,清扫拖净地面。做好厨具的清洗消毒,对厨具进行整理存放。

7、把剩余可用饭菜分类放入冷柜。

8、清扫卫生,即时关闭餐厅及洗消间电灯、风扇、水龙头及其它设备,关好窗户,锁好门。

9、做好每周大扫除工作。

主要卫生区域:粗加工区、切配区域的地面、工作台、墙壁、地沟、走廊餐厅餐桌椅、地面、玻璃、墙面的卫生;洗消间内的地面、墙面、设施设备清洁卫生;门口及食堂周边。

企业单位食堂各岗位职责工作流程精选2017-09-22 14:09:47 | #2楼回目录

食堂各岗位职责及工作流程

一、食堂管理员

(一)岗位职责

1、在总经理办主任领导下全面负责食堂的日常管理工作,带领食堂全体员工完成公司及经理办交给的各项工作任务。

2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》、《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。

4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。

5、负责食堂运行的成本核算,要努力降低食堂用餐成本,提高用餐质量;增加花样品种、风味特色;把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。

6、做好一般采购工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。

7、食堂提供的用餐应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》及《食品安全法》。

8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。

9、指导并监督食堂保管员(兼职)工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。

11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。

13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。

14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报总经理办审核后,上报公司审批。

15、完成好公司及主管交办的其它工作。

(二)工作流程

1、根据保管员提供的采购清单及库存情况,制定采购计划并实施采购所需物品。

2、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字。

3、每周四审查食堂下周食谱,周五下午及时报总经理办主管审核后公布。

4、每日对食堂各工作点至少巡查一次,了解员工的工作及设备运行状况。

5、随时抽查食堂的饭菜质量和服务质量,抽查饭菜留样及记录。

6、每两周主持召开一次食堂工作例会,对前段工作进行总结,根据存在问题提出改进意见和做好今后重点工作安排。

7、每月对食堂的服务态度、操作规程、食品质量、食品卫生、用餐盈亏等进行一次全面小结,并向总经理办主管汇报。

8、每周日回收查看“意见簿”,及时改进工作。

9、每天下班后检查一遍食堂门窗关锁等安全情况。

10、做好食堂人员的每天考勤记录。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

二、食堂保管员(兼职)

(一)岗位职责

1、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作,保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报。

2、主动平衡库存物资,及时向管理员提供采购物品的需求信息,防止缺货影响用餐需求。

3、保证仓库清洁,物资放置有序,标识清楚。

4、严格出入库手续,并做好出入库物品的验收登记,做到帐物相符。先入先出,每月结合盘点清理库存。

5、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借,经管理员签字批准可外借,必须由经手人打借条以防丢失。

6、注意仓库安全,非工作人员不得随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠、防毒工作。

7、完成上级领导交办的其他工作。

(二)工作流程

1、根据食谱、就餐人数和库存情况,及时将所需原料的缺库情况,及时汇报给食堂管理员。

2、对进料先验收,后入库,拒收腐变、过期和无生产厂址的食品。

3、每天根据食谱用量及食堂管理员签发的《出库单》,办好领料出库手续。

4、坚持先进货先出库的原则,防止库存品变质。

5、对入库物品进行上架标识,注明供货方、时间、价格、数量、保质期。

6、对库存物品做到生、熟、冷、热分类存放。

7、每天上午做出昨日《食堂出库日耗表》(一式两联)(附出库单)报送食堂管理员。

8、每周盘库对帐一次,做好对帐记录,每月29日对库存物品盘点一次,作出《食堂食品月盘点表》、《餐厨具与卫生用品月消耗表》,并报送食堂管理员。

9、每天对库存物品开窗通风。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

三、厨 师

(一)岗位职责

1、保证全体员工的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》、《食品安全法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上厕所,便后洗手,常修指甲,售卖食品一律用饭夹子等。

3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

4、团结协作,有团队精神。

5、语言文明,不与员工争吵。

6、协助制订食谱,搞好员工配餐。

7、负责工作场所安全及节能工作。

8、完成领导及管理员交办的临时性工作。

(二)工作流程

1、收到原料后作好加工准备。

2、根据食谱进行制作、熟化;根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。

3、每天早晨至少提前一小时进行加工制作,早餐后即开始制作午餐,下午按时上班加工制作晚餐。

4、按食谱(菜谱)加工食品,在加工过程中做到:原料无腐变,严格清洗、选料和配料;食品严格分类摆放;严格按操作规程制作。

5、保证饭(菜)质量。做到主食不夹生,花样多,菜肴色、香、味俱佳,主(副)食要热(凉食成品除外)。

6、保证按时开饭,路程最近的开饭前10分钟主副食加工制作完毕。其余依此类推。路程远的先加工,厂区食堂按机关、线材、铸轧分别加工。

7、每次开饭结束后,组织勤杂工清扫现场,擦净设备,并协助回收餐具。

8、每周五大扫除(夏季每周二、五)。

9、每日下班前检查操作间内水龙头、电灯、电风扇、空调机开关。

主要卫生区域:炉灶上下、地面、烟罩、各种机械设备、工作台等清洁卫生。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

四、勤杂工(含服务员)

(一)岗位职责

1、协助厨师领料。

2、协助厨师做好主、副食加工。

3、配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。

4、完成餐后的厨具回收与清洗。

5、做好消毒工作。

6、完成领导交办的临时性工作。

(二)工作流程

1、协助厨师按照食谱领取主、副食原料。

2、在厨师的指导下,洗米、和面;择菜、洗菜、切菜、煲汤、蒸饭工作。

3、每餐前5分钟把主、副食摆到售卖间,备好餐具,站好岗位准备售卖或分发食品。

5、帮助员工打饭打汤等,避免浪费。

6、每餐后,按分工擦净桌椅,清扫拖净地面。做好厨具的清洗消毒,对厨具进行整理存放。

7、把剩余可用饭菜分类放入冷柜。

8、清扫卫生,即时关闭餐厅及洗消间电灯、风扇、水龙头及其它设备,关好窗户,锁好门。

9、做好每周大扫除工作。

主要卫生区域:粗加工区、切配区域的地面、工作台、墙壁、地沟、走廊餐厅餐桌椅、地面、玻璃、墙面的卫生;洗消间内的地面、墙面、设施设备清洁卫生;上下楼梯的卫生;更衣间;门口及食堂周边。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

五、兼职核算员

注:作业时间根据实际运作情况,可做适当调整。

企业单位食堂各岗位职责工作流程精选2017-09-22 14:09:45 | #3楼回目录

食堂各岗位职责及工作流程

一、食堂管理员

(一)岗位职责

1、在总经理办主任领导下全面负责食堂的日常管理工作,带领食堂全体员工完成公司及经理办交给的各项工作任务。

2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》、《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。

4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。

5、负责食堂运行的成本核算,要努力降低食堂用餐成本,提高用餐质量;增加花样品种、风味特色;把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。

6、做好一般采购工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购。

7、食堂提供的用餐应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》及《食品安全法》。

8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。

9、指导并监督食堂保管员(兼职)工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。

11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

12、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。

13、完成好公司及主管交办的其它工作。

(二)工作流程

1、根据保管员提供的采购清单及库存情况,制定采购计划并实施采购所需物品。

2、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字。

3、每周三审查食堂下周食谱,及时报总经理办主管审核后公布。

4、每日对食堂各工作点至少巡查一次,了解员工的工作及设备运行状况。

5、随时抽查食堂的饭菜质量和服务质量,抽查饭菜留样及记录。

6、每两周主持召开一次食堂工作例会,对前段工作进行总结,根据存在问题提出改进意见和做好今后重点工作安排。

7、每月对食堂的服务态度、操作规程、食品质量、食品卫生、用餐盈亏等进行一次全面小结,并向总经理办主管汇报。

8、每周日回收查看“意见簿”,及时改进工作。

9、每天下班后检查一遍食堂门窗关锁等安全情况。

10、做好食堂人员的每天考勤记录。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

二、食堂保管员(兼职)

(一)岗位职责

1、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作,保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报。

2、主动平衡库存物资,及时向管理员提供采购物品的需求信息,防止缺货影响用餐需求。

3、保证仓库清洁,物资放置有序,标识清楚。

4、严格出入库手续,并做好出入库物品的验收登记,做到帐物相符。先入先出,每月结合盘点清理库存。

5、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借,经管理员签字批准可外借,必须由经手人打借条以防丢失。

6、注意仓库安全,非工作人员不得随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠、防毒工作。

7、完成上级领导交办的其他工作。

(二)工作流程

1、根据食谱、就餐人数和库存情况,及时将所需原料的缺库情况,及时汇报给食堂管理员。

2、对进料先验收,后入库,拒收腐变、过期和无生产厂址的食品。

3、每天根据食谱用量及食堂管理员签发的《出库单》,办好领料出库手续。

4、坚持先进货先出库的原则,防止库存品变质。

5、对入库物品进行上架标识,注明供货方、时间、价格、数量、保质期。

6、对库存物品做到生、熟、冷、热分类存放。

7、每天上午做出昨日《食堂出库日耗表》(一式两联)(附出库单)报送食堂管理员。

8、每周盘库对帐一次,做好对帐记录,每月29日对库存物品盘点一次,作出《食堂食品月盘点表》、《餐厨具与卫生用品月消耗表》,并报送食堂管理员。

9、每天对库存物品开窗通风。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

三、厨 师

(一)岗位职责

1、保证全体员工的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》、《食品安全法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上厕所,便后洗手,常修指甲,售卖食品一律用饭夹子等。

3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

4、团结协作,有团队精神。

5、语言文明,不与员工争吵。

6、协助制订食谱,搞好员工配餐。

7、负责工作场所安全及节能工作。

8、完成领导及管理员交办的临时性工作。

(二)工作流程

1、收到原料后作好加工准备。

2、根据食谱进行制作、熟化;根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。

3、每天早晨至少提前一小时进行加工制作,早餐后即开始制作午餐,下午按时上班加工制作晚餐。

4、按食谱(菜谱)加工食品,在加工过程中做到:原料无腐变,严格清洗、选料和配料;食品严格分类摆放;严格按操作规程制作。

5、保证饭(菜)质量。做到主食不夹生,花样多,菜肴色、香、味俱佳,主(副)食要热(凉食成品除外)。

6、保证按时开饭,路程最近的开饭前10分钟主副食加工制作完毕。其余依此类推。路程远的先加工,厂区食堂按机关、线材、铸轧分别加工。

7、每次开饭结束后,组织勤杂工清扫现场,擦净设备,并协助回收餐具。

8、每周五大扫除(夏季每周二、五)。

9、每日下班前检查操作间内水龙头、电灯、电风扇、空调机开关。

主要卫生区域:炉灶上下、地面、烟罩、各种机械设备、工作台等清洁卫生。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30

四、勤杂工(含服务员)

(一)岗位职责

1、协助厨师领料。

2、协助厨师做好主、副食加工。

3、配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。

4、完成餐后的厨具回收与清洗。

5、做好消毒工作。

6、完成领导交办的临时性工作。

(二)工作流程

1、协助厨师按照食谱领取主、副食原料。

2、在厨师的指导下,洗米、和面;择菜、洗菜、切菜、煲汤、蒸饭工作。

3、每餐前5分钟把主、副食摆到售卖间,备好餐具,站好岗位准备售卖或分发食品。

5、帮助员工打饭打汤等,避免浪费。

6、每餐后,按分工擦净桌椅,清扫拖净地面。做好厨具的清洗消毒,对厨具进行整理存放。

7、把剩余可用饭菜分类放入冷柜。

8、清扫卫生,即时关闭餐厅及洗消间电灯、风扇、水龙头及其它设备,关好窗户,锁好门。

9、做好每周大扫除工作。

主要卫生区域:粗加工区、切配区域的地面、工作台、墙壁、地沟、走廊餐厅餐桌椅、地面、玻璃、墙面的卫生;洗消间内的地面、墙面、设施设备清洁卫生;上下楼梯的卫生;更衣间;门口及食堂周边。

上班时间:早上:7:30—15:00 冬季下午:16:00—19:00夏季下午:16:30—19:30