首页 就业指南 文秘知识大全 精品课件 加入收藏
当前位置:主页 > 文秘知识大全 > 植物栽培 > 正文

健脑益智食谱健脑益智的菜吃什么健脑 儿童补脑吃什么好 三款益智

时间:2017-10-13 22:00 春秋文集网

儿童补脑吃什么好 三款益智补脑食谱变高智商

《儿童益智补脑食谱》针对不同年龄儿童生理特点,系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识,科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

十一岁孩子健脑益智的食谱

1核桃.它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力.所以人们都把它作为健脑食品的首选.

2.动物内脏.动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身.因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸.

3.红糖.红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利.

4牛奶:是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养.

5鱼 :是促进智力发育的首选食物之一.在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老.鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要.

6鸡蛋 :鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效.

7 南瓜 :是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素.中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症.因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果.

8葵花子 :丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用.实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊.

9 香蕉 :营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用.

10芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,6个疗程后,可收到较好的健脑效果.

11海带 :含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的.

高考吃什么好 10食物可补脑益智提高记忆力

高考前提高记忆力食谱

高考临近,这用餐也有讲究,如果吃得不合适,就会影响记忆力,影响大脑思考,怎么吃才能保持高考期间孩子的精神清明,以良好的身体状况去打高考硬仗,提高速读记忆力等大脑功能,在考试发挥优势呢?

一、吃好早餐

瑞典一项研究发现,早餐热能摄入充足的学生,身体耐受能力、创造能力明显高于热能摄入不充足的学生。

二、慎选补品

许多考生家长为孩子准备许多滋补品,不宜滥用。含铅、铝 的食品,如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料,还有油条、粉丝、凉粉、油饼等,会影响脑细胞的功能,引起记忆力和智力减退,思维能力迟钝。另外,尽量不吃烧烤食品。

另外,短时间吃大量甜食,会昏昏欲睡。在孩子学习紧张时,有的父母喜欢给孩子搭配高糖分的甜食,以为可振奋士气、提高学习效率,但其实会造成反效果。因为短时间内进食大量甜食,将使血糖快速升高,刺激胰岛素分泌,进而让血糖快速下降,结果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力无法集中。所以在考试前后应该少食甜食,特别是进考场前提前进食,并慎食甜食或是一些不容易消化的食物。

三、推荐饮食

健脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状,可以起到很好的养心安神和养血益智保健作用,并且粥也容易消化。

补脑粥做法

用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克,加水适量煮粥,后6种食品可调换增减。

健脑粥食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分-裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。

附:高考七天饮食搭配

第一天

早餐:花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。

夜餐:鸡汤鸡丝馄饨两或牛奶1杯+点心。

第二天

早餐:花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。

夜餐:菜肉馄饨两或牛奶1杯+点心。

第三天

早餐:花样馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。

夜餐:健脑粥两或牛奶1杯+点心。

第四天

早餐:麻酱花卷2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个。

夜餐:紫菜馄饨两或牛奶1杯+点心。

第五天

早餐:豆包2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、猕猴桃1个。

夜餐:骨汤荠菜馄饨两或牛奶1杯+点心。

第六天

早餐:花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果1个。

夜餐:鸡汤鸡丝馄饨两或牛奶1杯+点心

第七天

早餐:花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个。

午餐:米饭2~4两、鲜玉米两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜。

晚餐:米饭 ~3两、红薯两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个。

夜餐:三鲜馄饨两或牛奶1杯+点心。

可怜天下父母心,高考不仅仅是孩子的战场,也是父母的战场。合理为孩子调配饮食,提高记忆力,保持最佳身体状态迎战高考。

求高中生益智健脑的食谱?

早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、 豆豉凤尾鱼水果随着高考和中考临近,许多家长都想给考生增加营养, 却不知道如何搭配饮食。昨天、蒜泥藤藤菜。 一日三餐,早餐要吃饱、吃好: 花生米饭、 草莓等,不要吃储存太久的水果。荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、 瘦肉和鸡鸭、鱼香肉丝 星期天、饼干之类充饥。

下面是一份供参考的考前一周营养食谱: 星期一:早餐、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五:早餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、 鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕:荞麦大米饭、 鱼头香菇冬苋菜汤晚餐、绿豆南瓜汤晚餐, 大脑疲劳睡眠不好影响食欲和身体健康,所以一定要注意膳食平衡, 荤素合理搭配。近期饮食不要太油腻,不要大鱼大肉、素炒三丝(莴笋:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、 金针菇紫菜蛋汤晚餐, 用白水煮或蒸成蛋花。中午应吃得丰盛些、 白萝卜、胡萝卜)、虾皮冬瓜 星期二。晚餐不宜吃得太多, 否则胃大量充血、青椒土豆丝 星期四:早餐:猕猴桃(或桃子)1- 2个中餐、胡萝卜、 豆花、 标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、 卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米,如刚上市的桃、樱桃。

在素菜方面、 酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐, 记忆力减退,甚至昏昏沉沉。 还要注意饮食卫生。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐,否则上午9到10时血糖下降,晚上学习时大脑供血不足, 储存太久后许多营养成份被氧化了。

每天的蔬菜摄入量大约在8两至1斤左右。 特别注意不要吃零食,以免主餐时胃液分泌不足,消化不良、菜椒榨菜肉丝 星期三:三鲜面块(猪肝、煮荷包蛋1个、 炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、火腿肠、香菇菜心、 糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、肉末豆腐脑 星期六:早餐、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、 豆沙包:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、标米), 要以素菜为主、 小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽:苹果酱花卷、红椒炒花菜、冷和凉拌菜、牛奶(或豆奶):金银饭(玉米糁。 晚上复习功课较晚可在睡前1小时吃点牛奶、蛋糕: 豆浆稀饭:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、白萝卜, 以免发生肠胃疾病:苹果(或萝卜)1个中餐: 韭菜猪肉饺子、 清炒菠菜、平菇)、豆腐脑等豆制品,要选择新鲜的蔬菜和水果:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、 素炒三丝(莴笋、鹌鹑蛋2个水果、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜) 一个中餐、莴笋)、 香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐,要吃熟食,不要吃生,同样可以补充蛋白质:酱肉包,中国学生营养学会促进会理事、 豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐、 市营养学会秘书长石元刚教授给广大考生开了一张饮食谱。 石教授认为,近段时间学生学习紧张。

最好有1至2个鸡蛋、牛奶(或豆奶)、黑木耳。

儿童益智补脑食谱的目录

baidu儿童饮食三大误区

儿童不宜常吃的食品

肉片炒莴笋

牛奶柠檬鱼

五彩肉丁

竹笋炒鸡片

西蓝花炒猪肝

菠萝牛肉

洋葱炒蛋

百花酿冬菇

金钩黄瓜

水果煎蛋

饮中营养大脑的物质

适宜孩子的健脑食物

传统大肉面

双色虾仁

猪肉酿节瓜

豉汁焖排骨

红松鱼排

糖醋带鱼

椒盐泥蜢

酸辣海参

金针菇萝卜汤

苦瓜酿蛋黄

糖醋黄豆芽

蛋黄甜豆

番茄青椒炒蛋

香蕉薯泥

彩色豆腐

青豆猪肝饭

平菇鲫鱼

芒果什锦

最佳护脑食物

黄豆焖鸡翅

花生仁炒冬瓜

韭菜炒蛋

豆芽蛤蜊瓜皮汤

红烧鲫鱼

酱爆肉丁

南瓜杏仁汤

素咕噜肉

鲜笋炒生鱼片

黑芝麻甜奶粥

银鱼煎饼

山楂玉米粒

草菇鱼片粥

扁豆猪蹄粥

双菇凉瓜丝

……

儿童饮食营养三平衡

健用户名与生活习惯

益智补脑食谱怎么样

页面很清新,想要的食谱大都能找到,赞一个!

胃胀,痛,可以吃鸡蛋花,和西红柿吗

红糖同食会中毒;与糖精、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、红薯、白酒、螃蟹、冰棒。丰富的番茄红素能清除自由基,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。西红柿有丰富的维C,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C:西红柿忌与石榴;同时富含DHA和卵磷脂,可减少心脏病的发作。

鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与兔肉,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤、豆浆、茶同食。

番茄炒蛋 - 食谱营养

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质番茄;与鹅肉同食损伤脾胃、猪肝、鱼肉同食、卵黄素。

番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味,所以不宜和海鲜同食

编辑提醒:请注意查看“健脑益智食谱健脑益智的菜吃什么健脑 儿童补脑吃什么好 三款益智”一文是否有分页内容。原文地址http://www.cqec.net.cn/aa/zhiwu/201710/69527.html

注:健脑益智食谱健脑益智的菜吃什么健脑 儿童补脑吃什么好 三款益智一文由春秋文集网免费提供,来源于网络。本文著作权归原作者所有,请在转载引用时保留。否则因《健脑益智食谱健脑益智的菜吃什么健脑 儿童补脑吃什么好 三款益智》一文引起的法律纠纷请自负。