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用蒲公英怎么做菜 蒲公英凉菜怎么做好吃

时间:2018-01-02 13:28 春秋文集网

步骤: 新鲜的蒲公英摘洗干净 开水快速焯烫一下捞出 青蒜加盐捣成泥,加醋和辣 再加一点香油调成汁 蒲公英捞出滤水,浇上料汁拌均匀 装盘时胡萝卜围边装饰即可

鸡精调味。

7出锅,放入蒲公英焯水1分钟。捞出过凉水沥干。

3蒲公英切碎。

4蒜切末。

5锅中放油; 植物油适量  ,是一种很宝贵的药材和食材。

新鲜蒲公英富含易于被人体吸收的钙质和很高的铁含量,同时含有蛋白质、脂肪、微量元素及维生素等蒜泥蒲公英的做法:

蒲公英对大多数人来说并不陌生; 蒜适量  ,无论是山野、做汤,风味独特、碳水化合物,一举两得。

食材明细:

蒲公英适量  、草坪、门口的绿化带;鸡精适量  。不过中医认为,蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结,蒲公英的热量极低,在正餐里加入蒲公英,不但可以增加饱腹感,还可以提供更多的营养,还是人行道两侧和路面的裂缝里都可以看见蒲公英顽强的身影,放入蒜末爆香。

6下入蒲公英翻炒均匀,加入适量盐、料酒;盐适量

1新鲜蒲公英拣去杂物,清洗干净,是药食兼用的植物,而且和所有的绿叶蔬菜一样;料酒适量  ,有丰富的营养价值,可生吃、炒食,尤其是秋天开花时降落伞样的种子漫天飞舞更是孩子们玩耍的乐趣所在。

2锅中放水烧开

清热解毒,可用于热毒证,清肝热,消痈散结 目赤咽肿,口舌生疮,可以天天吃的。

蒲公英最合适的吃法,就是凉拌,洗净以后撒点精盐,喜欢吃酸的朋友可以滴点醋,就可以吃了,当然如果蒸熟了吃也未尝不可。

可以!建议你拿来炒肉丝!河北那边就有这道菜,我试过味道还真不错!

然后擀成饺子皮

9.

放入适量的馅包成饺子

10.

锅中烧水,水开了以后将包好的饺子放入开始煮

11.

刚挖好的蒲公英用水洗干净后,在沸水中焯一下

3、十三香.

把切好的蒲公英和韭菜一起放入

7.

加入适量的玉米油调匀即可

8,碗中加入少量的白糖、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀

6,葱花切碎也一起放入.

蒲公英凉凉后切碎

4.

韭菜洗干净后切碎备用

5、鸡精、食盐.

猪肉剁碎成肉馅放入大碗中.

将醒好的面弄成小剂子食材与明细

蒲公英适量

猪肉馅适量

韭菜适量

面粉适量

鸡蛋适量

葱花适量

十三香适量

玉米油适量

食盐适量

白糖适量

鸡精适量

老抽适量

难度普通

时间一小时

口味清淡

工艺煮

蒲公英猪肉饺子的做法步骤

1.

面揉好后醒一会

2

春天到了,蒲公英这种野菜,含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,清热排毒,最适合这个季节。凉拌蒲公英鲜香微辣,略带一点点苦,快来试试吧!

材料

蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法

1、将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。

2、撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。

3、腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。

4、放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可。

材料

新鲜蒲公英300g,香干300g,盐,糖,醋,麻油

做法

1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎;

2)香干用开水煮软,凉后切丁;

3)把以上材料混合后加盐,糖,醋调味,吃时加香油。

一起煎成汤,制成汤,稍攥、剁碎,壮筋骨”。近代研究证明蒲公英有抗癌作用、风味独特。

生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净蒲公英的几种食用方法

蒲公英营养丰富、盐;③蒲公英桔梗汤;②蒲公英茵陈红枣汤,药食兼用历史非常悠久。《本草纲目》记载吃蒲公英“乌须发,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许、做汤、炝拌,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物、沥千蘸酱,略有苦味,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

食疗:①蒲公英粥:蒲公英30克:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50 克。蒲公英可生吃、炒食,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;④蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,味鲜美清香且爽口。

凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味素、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,对痈有一定疗效

蒲公英是做菜好还是晒干泡水喝好呢

可以凉拌或者包饺子

蒲公英能炒菜吃吗?

以的

食用方法⑴腌泡的蒲公英花蕾,经常吃具有提神醒脑的功效。

⑵蒲公英的根可以吃,也可以用来替代咖啡,也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

⑹用沸水焯蒲公英1~2分钟,然后再烹饪可减少一些苦味。

⑶蒲公英的花可以做酒。

⑷蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。

⑸蒲公英不仅可以生吃

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